一顆艾草粿，開啟一座艾草文化館，串聯地方遊程，創新商品開發，從艾草看見地方新價值。

彰化縣番花路，西起福興鄉，經過秀水鄉至花壇鄉，沿線是傳統產業大本營，有紡織廠、機械加工廠、汽車零組件廠、傘廠等等，小小聚落誕生無數隱形冠軍，成為臺灣經濟發展重要推手之一。然而，傳統產業工作繁重辛苦，年輕人多不願意從業，導致彰化縣正面臨嚴重青年外流、人口老化等問題。

為吸引青年回流，位於花壇的艾草之家，串聯番花路傳統產業、商家與景點，推出「幸福一條街，繁華番花道」遊程，並研發艾草新商品，開發艾草新價值，發揚地方及傳統產業特色，翻轉彰化經濟發展。

樂活產業遊程，發揚地方特色

艾草之家前身為創立於民國84年花壇鄉艾草推廣中心，創辦人李振輝因一顆艾草粿改善長期痛風問題，而投入艾草研究，最初以經營艾草粿等點心食品起家，後來研發艾草美容用品與保健食品，於民國87年成立艾農生物科技有限公司，發展艾草之家品牌，建立艾草文化館，推廣艾草與無毒農業。

因位於番花路傳統產業聚落之中，艾草之家周邊圍繞眾多深具特色的傳統產業業者，例如劍門生態花果園、富雨洋傘、岡聯牧場、聯合陶坊等等，但各家業者多為單打獨鬥、獨自經營，鮮少與異業共同合作。因此，透過經濟部中小企業處SBTR計畫，艾草之家以艾草文化館串聯各家特色業者，整合發展出「幸福一條街，繁華番花道」行程。在此行程中，艾草之家上午先帶遊客至劍門生態花果園體驗草地瑜珈，搭配輕食早餐，接著前往產業聚落參訪袖套、水龍頭、手工傘等職人工作現場，學習老師傅的精湛技藝，中午在真興安心小舖食用在地食材入菜的節氣養生餐，最後再到艾草文化館參觀艾草園，認識艾草的生態、生產與生活應用。遊程成功串聯番花路上各家特色業者，帶領民眾在吃喝玩樂中，漫遊幸福番花路，體驗傳統產業新魅力及在地農產特色，翻轉對於傳統產業刻板印象，讓民眾在遊樂過後不禁驚呼彰化原來這麼好玩！

體驗空間翻新，創新艾草商品

此外，為讓民眾擁有更佳的艾草體驗，在SBTR計畫支持之下，艾草之家重新規劃艾草文化館體驗空間。原先體驗空間狹小，以課桌椅為主要擺設，風格宛如校園教室，給人沉悶與古板老舊的感受，經過翻新後，全新體驗空間鋪上淺色木質地板，並以胡桃木餐桌椅取代課桌椅，賦予空間如家庭般溫馨的氣氛。新空間為艾草之家帶來新的體驗客群，從前多是團客預約體驗，現在增加許多親子與年輕散客，使艾草推廣更向下扎根。

艾草之家也開始與周圍學校合作，規劃校園體驗參訪活動，包括艾草園導覽、艾草平安包、艾草浮游瓶DIY等豐富內容，無奈在活動前夕遇上疫情爆發，被迫取消全部體驗參訪活動，致使在疫情嚴峻期間，艾草之家將重心轉向網路行銷，積極經營社群媒體，透過設計豐富圖文EDM介紹艾草相關知識，並行銷推廣計畫內開發的4款全新艾草商品，包括艾草葉黃素QQ凍、艾草順暢QQ凍、艾草吉祥雲香與艾草護手液。其中艾草順暢QQ凍，在網路大力行銷與消費者口碑相傳之下，獲得良好銷售成績，甚至過去曾跟著旅行團參訪艾草之家的民眾，因食用效果十分顯著，在參訪不久後又獨自光臨，回購數箱回去，直說艾草順暢QQ凍，解決他一直以來難以解決排便問題，非常感謝艾草之家。

現今艾草之家仍持續開發全新艾草商品，發揮艾草豐富功效，使艾草更廣泛融入民眾日常生活，提升艾草價值，並透過艾草體驗活動與地方特色遊程，串聯地方特色業者，發揮團結力量大的優勢，也藉由導入觀光元素，促進傳統產業轉型，翻轉過去傳統產業給人「3K」（骯髒、危險、辛苦）的印象，期使青年回流，傳承產業，共同打造一條充滿特色與魅力、知性與感性的幸福番花路，吸引民眾走入彰化，提升地方經濟，永續城鄉發展。

艾農生物科技有限公司

品牌：

艾草之家

電話：

04-7881318

地址：

彰化縣花壇鄉明德街489巷10弄12號

交通資訊：

經國道1號於207-207-埔鹽系統-埔鹽系統出口下交流道，走台76線，朝福興前進→在11-埔鹽出口下交流道，朝埔鹽前進→走員林大排平面道路/144縣道→向右轉進入彰水路→向右轉進入番花路/番花路一段/144甲縣道→向左轉進入正興巷/彰57鄉道→直行100公尺後抵達左手邊的目的地。