三星蔥、草莓健康種苗，生物科技發展地方特色，無特病源檢測、ERP 系統管理，規模生產帶動農業升級。

位於肥沃的蘭陽平原上，擁有豐沛雨量與好山好水環境的宜蘭，是北臺灣最大農業生產基地，主要作物如稻米、甘藍菜、蔥、竹筍、金柑都因優良品質而深受各地消費者喜愛。儘管如此，宜蘭農村也正面臨全臺各地都在發生的人口老化問題，且近年由於氣候環境變遷，使農作物出現許多前所未見的病蟲害問題，嚴重打擊宜蘭農業發展。

為了改善農作物病蟲害問題，翻轉宜蘭農村現況，和曜生技在農業導入生物科技技術，培育健康種苗、開發植物無特病源檢測技術，永續宜蘭農業發展。

健康種苗培育，提升農業發展

位於宜蘭科學園區內和曜生技，成立於民國105年，由就讀研究所認識的史閎元與謝蕙雯共同創辦，是東臺灣唯一植物組織培育工廠，過去主要以中草藥植物進行健康種苗培育，近年為了協助宜蘭農業發展，開始將種苗培育技術應用於宜蘭特色經濟作物。

因此，透過經濟部中小企業處SBTR計畫，和曜生技鎖定三星蔥與草莓兩項農作物進行健康種苗培育。三星蔥是宜蘭最知名的農作物之一，然而青蔥栽種過程易受到葉枯病或病毒感染，常造成生長速度不如預期、枯萎等問題，讓蔥農傷透腦筋；草莓則是宜蘭休閒農場的明星作物，每逢草莓季總吸引大量遊客光臨，然而，草莓苗敏感氣候變遷，以民國104年為例，當年因為暖冬，造成炭疽病肆虐，導致全臺缺苗400 萬株以上，農民遭受嚴重損失。

經過健康種苗技術培育的作物，主要係透過遴選具有高經濟價值性狀的植物，利用無性繁殖技術保留其優勢性狀，並在無菌與光線、溫度可控環境下培育優勢種苗，所以作物可以保有較強健的性狀，使其在面對病蟲害上，擁有較高的抵抗力，避免農友受病蟲害侵擾，並因保留高經濟價值性狀，例如三星蔥白長而葉肉厚、草莓果實香甜而碩大等，在市場上較受歡迎，能出售好價格，提升農友經濟收益。

配合健康種苗，和曜生技也研發無特病源檢測技術，但沒想到研發過程卻讓兩人吃足苦頭。謝蕙雯笑說因為疫情，民眾應該對病毒檢測非常熟悉，本來他們也是這麼想，沒想到踏入植物病毒檢測，才發現那是一個完全未知的領域，不僅學術上沒有相關案例，業界也少有相關經驗，最後他們與宜蘭大學教授一起克服重重難關，才終於研發成功。

規模生產種苗，推廣生技農業

面對廣大的蘭陽平原與眾多的農友，很難想像和曜生技需要建置多大的培育空間，才能提供健康種苗的供給量。但實際走進和曜生技的室內植物工廠，才發現整座工廠約20坪空間，明亮潔淨，電動層架整齊排列，架上緊密安置一瓶瓶密封的玻璃瓶，瓶內分別裝有不同植物的健康種苗。

這正是生技農業與一般農業的不同之處，一般農業需有寬闊的腹地才能規模化生產，但生技農業只需依靠智慧、科技的管理系統，即可達成規模化生產。因此，在SBTR計畫協助之下，和曜生技為室內植物工廠導入ERP管理系統，史閎元很感謝有這套系統的輔助，讓和曜生技可以準確掌握目前廠內的健康種苗數量及進出貨數據，甚至可以透過出貨數據來推算下次的需求量，而預先培育，實現計劃性生產，以避免各家廠商同時下訂，造成訂單塞車，供不應求的狀況。

儘管擁有規模化生產能力，但要全面改變宜蘭農業生態仍不容易，因為健康種苗、無特病源檢測這些生技技術，對於從農大半輩子的農友來說太過新穎，一時之間要接受實屬不容易。為推廣生技農業，和曜生技只能付出毅力與耐心，捲起袖管與褲管，實際走入農田，向每一位農友詳細介紹健康種苗的優點，並與宜蘭在地百大青農經營農場合作，建置健康種苗栽種示範農場，以實際成果去說服農友。此外，為使民眾認識餐桌上食物的生產過程，了解環境友善、生技農業的重要性，也針對民眾舉辦食農教育，為課程所開發的迷你生態瓶，大獲民眾歡迎，因為瓶內裝有健康種苗與培養液，使民眾無須施肥澆水，即能享受種苗自然成長的樂趣，讓民眾不禁笑稱是懶人植物。

科技把事情變得更簡單，讓我們擁有便利的生活，和曜生技透過生物科技，也把農業變得更簡單便利，減輕農友們的工作負擔，藉此吸引更多在地青年返鄉當個「懶人農夫」，共同推動農業永續發展。

和曜生技股份有限公司

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經國道5號於38-宜蘭出口下交流道，朝宜蘭/192縣道/壯圍前進→走191縣道→向右轉進入縣民大道二段/190縣道→向左轉進入中山路一段→向左轉進入宜科路→直行500公尺後抵達左手邊的目的地。