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守護天然桃花源.創造在地新生活
臺東池上×源天然

臺東池上,曾是日本天皇貢米的產區,這片好山好水,造就聞名全國的池上米。 這塊世外淨土,吸引一對青年夫妻返鄉,復耕祖田,推廣自然農法,盼望團結共好,打造陶淵明筆下的世外桃源。

站在臺9線上遠眺臺東縣池上鄉,那大地色系的稻海,隨風拂來,稻穗便如波浪般搖曳起來。從伯朗大道到天堂路,再加上「金城武樹」與「蔡依林樹」,這裡不僅有著拍照的絕美景色,更能帶著心靈遠離城市的喧囂擾嚷,成為吸引遊客前往池上旅遊的主因。在池上鄉稻田區最高點、最偏遠的地區有一個「振興村」,舊稱「白毛寮」,此地所產的稻米品質最為池上人所稱讚,然而也因為地形耕作不易,產業無法立足,居民多以雜作為生。

源天然的創辦人羅永昌在喜獲麟兒後,有感於市面上給嬰幼兒吃的輔食,多為牛奶與小麥製品,然許多孩子有牛奶蛋白過敏及麩質不耐症等問題,他不禁反思,「數10年前,長輩都是用米湯、米麩餵養嬰孩,米也是嬰幼兒輔食中致敏性最低的,何不買米製輔食給孩子吃呢?」

為了自己的孩子、並尋求更健康的稻米,羅永昌與范逸嫻夫婦毅然決然放棄各自的高薪工作,返回池上,與獨居在山上的年邁父親一起生活,並創立「源天然農業」。開始復育休耕30餘年的祖田,以自然農法生產高品質的稻作,開發出天然無毒的各類稻米商品,這是源天然短短數年間,便打開消費者認知並廣獲好評的主因。

不謀而合的商業夥伴.共創在地新生

同樣於池上鄉,創辦人方健祐為盡孝道而返鄉創立「後山信馨」,其父親原本在臺北的科技大廠當廠長,但因心繫遠方的祖父母,放下一切回到家鄉池上,向祖父學習如何養雞、開啟雞農的旅程。在父親離開後,方健祐貫徹其意志與信念,用池上的好山水提煉出天然的熬雞精,延續著一份知性的養生與感性的傳承。

由於相近理念與背景,兩家企業始終保持良好互動關係,有志一同為這片土地創造新的契機。由於兩家企業優質的商品,源天然與後山信馨逐漸在池上打響名聲,創造在地的經濟效應。

「臺東不缺好產品,缺的是消費群與機會。在交通不便的限制下,廠商必須要自己走出去,才能爭取銷售機會。」由於銷售不能單靠遊客,也要創造多元的商業契機,才能永續在地產業,因此源天然積極拓展北部的合作與業務,進而認識華元生活科技的黃揆元董事長。在共同理念下,源天然偕自家引以為傲的黑纖米、後山信馨的雞肉和熬雞精,與華元生技的雞蛋,共同合作開發新商品;並利用華元的160輛物流車隊與2,400個取貨據點,解決源天然與後山信馨最欠缺的物流與通路問題,以產業互補的方式,發揮以大帶小的企業效益。

在地循環加值創生.造就三方贏家

由於稻米、養雞和蛋場都會有農廢資材,如碾米產生的碎米、雞肉熬煮雞精後失去彈性與口感的雞肉、無法賣出的破損雞蛋等,其實本身仍具有營養,只是賣相不佳。於是團隊共同合作開發新產品,研發出符合現代人即食、微卡熱量需求的產品,如:養生雞精粥、滑蛋雞蓉粥、寶寶粥、黑纖米蛋捲與微波即食飯等,以學生、養生、樂齡或者獨居人士、社福機構等為主要族群,既富營養也解決耗損問題。

無法再利用的農廢資材,如雞糞、米糠和碎米等,以往都是運輸至外縣市相關業者處理後,再銷售回業者或農業資材行。往返運輸、額外的人物力投入,不僅增加成本也浪費資源。源天然為了促進在地永續循環,開發綠色經濟模式來解決大家的問題,透過堆肥技術與農業生技人才培訓,做為往後成立有機肥料廠之儲備人才。碾米加工產生的米糠與碎米部分,則開設調配與製作養雞飼料訓練課程,推廣至當地雞農,讓農廢資材在地循環利用,提升其附加價值。

「看到家鄉有許多孤單無依的孩子,和失業無奈的青年,我們就一直思考著如何解決這樣的問題,後來決定承接整個社會企業的責任,將推動在地發展做為我們的使命。」羅永昌夫婦說著當年返鄉創業時的景況。

因此源天然與弱勢族群形成合作關係,將自耕的田地交由需要工作的青年耕作,讓他們有工作機會,能有尊嚴地養家;原本失依的孩子們或長輩們也能有親人的陪伴,在振興部落這個地方安心地快樂生活。源天然持續向外發展,結合越來越多的企業共同帶動在地經濟循環,讓池上變成陶淵明筆下的桃花源,這就是源天然最大的心願。

我的城鄉創生願景

陶淵明筆下的桃花源,裡面的居民可以自給自足,無憂無慮地生活。這讓我們瞭解到,偏鄉的城鎮所要創造的是在地穩定的經濟體系,而不是隨著觀光起伏的商業行為。只要在地商品夠好,就能銷售出去;老闆請得起員工,付得出薪水,就能深耕地方產業,創造城鄉共榮共好的景象。

源天然農業有限公司
品牌:
源天然
電話:
089-360960
地址:
臺東縣臺東市新生路443號
交通資訊:

開車:臺9線花東縱谷公路→賓朗路直行接更生北路→連航路右轉→過日光大橋後東49-1線左轉→直行接新生路900公尺後抵達目的地。